21cの高原レジャースポーツの都市、太白
都心が平均標高650mに位置する韓国一の環境清浄地域



地鳥
油が少なく淡白で、シコシコする。人参と太白山のきれいな高原地帯で育ったきばなおぎの根を入 れて煮込めば、さらに味がよくなる
太白山の韓国牛
油が少なく淡白で、シコシコする。人参と太白山のきれいな高原地帯で その他の材料と一緒に調理する料理は、昔から太白地域の郷土料理として有名である。
山菜ビビンバ
この地域の山菜は、昼は暖かく夜は寒い高山地帯の気候条件によりやわらかくて淡白である。
山菜(ブナ科の山菜(チャムナム)、オタカラコ...