먹거리/특산품
기타
- 분 류
- 특산물 / 발효식품
- 연관키워드
된장
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주소
강원 태백시 장성1길 102-30
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연락처
033-582-1010
- 홈페이지
- 휴무일
- 이용시간
- 시설이용요금
- 장애인 편의시설
소개
사 나래 식품의 된장은 전통재래식 된장으로 구수한 맛과 향이 일품인 된장이다. 강원도 인근에서 재배한 콩을 수매하여 직접 담근 메주를 사용해 담갔으며 엄선된 천일염을 수매하여 3년간 묵혀 간수를 뺀 정제염을 사용해 맛이 깔끔하고 담백하다. 또한, 방부제나 발효억제제 등 인공감미료를 사용하지 않아 믿고 먹을 수 있다. 산 좋고 물 좋은 강원도 청정지역에 위치하여 재료 하나하나, 만들어지는 과정 하나하나 전통방식을 고수하며 만들었으며, 내 가족이 먹는다는 신념으로 자연 발효시켜 더욱 맛 좋고 건강에도 좋은 된장을 만들어낸다.